サステナグロースカンパニーをもっと。船井総研 食品ビジネス経営研究会

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食品ビジネス経営研究会
リピーターを掴む!卵明舎に学ぶ、メディアを魅了する商品開発と販促の秘訣
2025年04月14日 (月)
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2025年04月14日 (月)

【会場】船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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※ 満席の場合は次回以降のお試し参加日程をご案内させていただきます

11:00~16:30

ゲスト講座

講師:有限会社 卵明舎  専務取締役 寺内勝利氏

栃木県にて養鶏場を営む卵明舎様は、家族4代に渡り「本当の美味しい卵」を追求されてきたエッグファーム。

日本一の卵の称号をもち、農林水産大臣賞・栃木県農業大賞を受賞する「磨宝卵GOLD」を生産〜販売。さらに卵のおいしさや可能性を伝えるべく、これまで生産から加工、販売を担う3つのスイーツブランドを展開されてきました。

今回は、これまでのスイーツブランドの開発に至った経緯・戦略はもちろん「新たな展望」についてもお話いただきます。流行り廃りの移り変わりが激しい昨今、リピーターが根付き長期的に続くブランドの経営は一筋縄ではいきません。そんな時流を多数スイーツブランドを展開する実体験から読み取り「ブランドの一本化」を決意。

永続的な事業展開のためのブランドの統合、そして、パートアルバイトを育成する組織づくりや、メディア取材に引っ張りだこな商品開発や販促の秘訣についてもお話しいただきます。
多角的な経営が益々求められる食品業界において、必聴の講座です。

参加料金

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過去の講座例Past contents

2024年11月開催

講師:株式会社バルニバービ 代表取締役会長 佐藤 裕久氏

講座内容:これからの食と地方創再生

 

2024年10月開催

講師:株式会社ベンナーズ 代表取締役 井口 剛志 氏

講座内容:
衰退業界でも成長を続けるプラットフォーム戦略、
原料調達や加工のネットワーク構築、ターゲット設定やファンマーケティング、
永続的成長のキモとなる商品設計

 

2024年8月開催

講師:株式会社マツオ 代表取締役 松尾吉洋 氏

講座内容:地方のフードビジネスのこれからの成長戦略

 

講師:株式会社船井総合研究所 横山 玟洙

講座内容:DXと人的資本経営による地方食品産業の成長戦略

 

2024年5月開催

講師:有限会社増米商店/代表取締役/橘高 友樹 氏

講座内容:
通販拡大のポイントとなる「通販で売れるヒット商品」の開発、高リピート率を実現する顧客対策、また、今後のECチャネル展開やリアル飲食店も含めたオムニチャネル化について

 

講師:九重味淋株式会社/代表取締役社長/石川総彦氏

講座内容:
社員のスピーディな“人財”化を実現している、実際に商品開発も任せる二年目研修や成功の必須条件、大切にしていること

 

2024年2月開催

講師:有限会社十勝スロウフード/顧問 藤田 惠 氏

講座内容:
自社の強みを理解した商品開発、地縁性を活かしたブランディング戦略、そしてファンづくりについて

 

講師:有限会社 ビー・スケップ/代表取締役 西村 隆作 氏

講座内容:
観光施設としての商品展開や集客、リピート育成のポイント

 

デジタルパンフレットはこちらWebビューアでご覧いただけます

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【食品ビジネス経営研究会について】

 

業績が上がるビジネスモデルが明確&実証済み!
全国の最新情報・最新事例がバンバン集まる!
全国のイケてる会社が刺激しあい、高め合う!
定例勉強会以外でも聞きたいことがスグ聞ける!
もちろん業界専門コンサルタントがきめ細かくフォローアップ
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会員様の声Reviews

モデルケースとなる企業のお話を聞き、
自社に取り入れることが出来た。
定期的な開催で、メリハリがついて取り組めた。

沢山の気づきを頂き、先進の企業、オフィスを見直し、
人脈やビジネスマッチングが拡がりました!

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株式会社徳造丸 様
静岡県賀茂郡東伊豆町

もともと自社製品+土産品の物販のみであった業態から2020年秋の行楽シーズンにむけて「物販+テイクアウト屋台」業態に転換し前年対比300%超へと成長。

有限会社ビー・スケップ 様
秋田県仙北市田沢湖生保内

秋田県田沢湖に「山のはちみつ屋」をOPEN。はちみつ商品展開、ヴィレッジ化により不利な観光立地でも年間25万人を呼ぶ。

株式会社フタバ 様
新潟県三条市西本成寺

創業から鰹節・削り節・だしパックを主に外食業や旅館・ホテルに向けて製造卸を行う。2017年より、展開する小売り向けブランド「ON THE UMAMI」はコロナ禍でも昨対比140%を超える伸び率で成長。

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主催者の思いOur thoughts

コンサルタントからの時流に合った講座、会員様同士の成功事例・情報交換会と食品業界に特化し、業績を上げるために必要な内容が凝縮された一日です。

しかもいきなり入会ではなく、入会後と全く同じ内容の例会に、初回は無料で参加できます。まずは、無料お試しをWEBにてお申込みの上、ご参加ください。皆様のお悩みを解決する一助となることができれば幸いです。

志が高く、学び好き&与え好きな全国の経営者とともに刺激的な充実した一日を過ごしてみませんか?

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研究会サービス例Service

全国の経営者と互いに情報交換しあえる環境

普段、なかなか接点を持ちにくい企業様や、話しづらい経営の悩みやアイデアを互いに気軽に情報交換できる環境をご提供いたします。

食品業界の最新事例や情報

持続的な経営にチャレンジした最新事例を知り、さらに解説講座で得る情報を貴社の取組みに活かしていただけます。

船井総研&会員企業様ツールデータや過去研究会資料

船井総研や会員企業様のツールデータや過去開催された研究会資料を研究会データベースにてご提供いたします。

30分Zoomコンサルティング

各企業の状況に合わせたマーケティング戦略や経営計画を提案させていただきます。
30分コンサルティングは毎月無料で利用ができますので、 今後の戦略策定・コスト削減等を実現したい企業に多く活用いただいています。

開催スケジュール・お申し込みSchedule

時間 会場
2025年02月06日 (木) 11:00~16:30 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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2025年04月14日 (月) 11:00~16:30 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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2025年05月15日 (木) 10:30~12:00 WEB開催

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2025年07月08日 (火) 10:30~12:00 WEB開催

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2025年09月10日 (水) 10:30~12:00 WEB開催

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2025年10月06日 (月) 11:00~16:30 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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2025年11月18日 (火) 11:00~16:30 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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開催日 2025年02月06日 (木)
時間 11:00~16:30
会場 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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開催日 2025年04月14日 (月)
時間 11:00~16:30
会場 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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開催日 2025年05月15日 (木)
時間 10:30~12:00
会場 WEB開催

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開催日 2025年07月08日 (火)
時間 10:30~12:00
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開催日 2025年09月10日 (水)
時間 10:30~12:00
会場 WEB開催

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開催日 2025年10月06日 (月)
時間 11:00~16:30
会場 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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開催日 2025年11月18日 (火)
時間 11:00~16:30
会場 船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

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参加要項Requirements

受講対象

代表取締役・理事長・事務長その他名称の如何を問わず経営の主宰者(取締役以上、後継者も含む)が基本的な入会条件となります。

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無料

会費
(本年度)

入会金 55,000円(税込)

月々料金 33,000円(税込)

 

よくある質問

Q. 参加できない例会日程があるのですが…
例会開催後に、テキスト・議事録・講演動画を配信するため、当日の内容をご確認いただけます。また、コンサルタントによる無料経営相談を実施しておりますので、ご参加いただけなかった例会の詳細内容をお伝えすることが可能です。代理参加を立てることも可能でございます。

 
Q. 例会に2名以上で出席することは可能?
1名あたり28,600円(税込)の追加料金で参加人数を増やすことができます。

 
Q. 途中退会は可能ですか?
ご入会後1年間は原則として退会は不可となります。その後は規程に基づきご連絡いただければ退会可能です。お申し出がない限り、継続は自動更新となります。

 
Q. 研究会と個別コンサルティングの違いは?
研究会ではビジネスモデルを現場で実践するためのノウハウや成功事例をお伝えしています。個別コンサルティングでは、研究会でお伝えした内容の実行サポートを行っています。スピード感を持って精度高くビジネスモデルを実践したい会員様は個別コンサルティングもご依頼いただいております。

 
Q. 情報交換会で事例を発表する事例が無いので聴くだけでもいいですか?
情報交換会とは話を聴くだけでなく、実践に繋げるのが目的の場です。

次の3点を意識してご参加ください。
①発言することで自社の状況を客観的に整理する
②他社事例を自社に活かす方法を考える
③他社に向けてアウトプットすることで自分の未来の行動力を高める
その為、どんなに小さな事例(できたこと・できなかったこと)でもご提出をお願いいたします。

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